Opskrifter & måltidsplaner med næringsdata
Eleverne udvikler opskrifter, beregner næringsindhold og bygger ugemenuer der overholder Sundhedsstyrelsens anbefalinger.
Opskriftseditor
Strukturerede ingredienser, mængder og fremgangsmåde — gemmes som elev-artefakt.
Næringsdatabase
Automatisk udregning af kalorier, protein, kulhydrat og fedt for hver portion.
Skaler portioner
Eleven ændrer antal personer — alle mængder genberegnes automatisk.
Gruppemenuer
Sammensæt en hel ugemenu med flere elever — perfekt til kantineprojekter.
Kostråd indbygget
Visuel feedback når en menu opfylder anbefalingerne — eller mangler grøntsager.
Tæller i madkundskab
Hver opskrift og menu påvirker fagprofil og XP automatisk.
I klassen
5. Klasse — sund madpakke
Eleverne designer en madpakke der opfylder kostrådene.
7. Klasse — kulturelle køkkener
Hver gruppe præsenterer en opskrift fra et land med kulturel kontekst.
9. Klasse — bæredygtig kost
Sammenlign CO₂-aftryk på vegetarisk vs. Blandet ugemenu.
To målgrupper, ét værktøj
Du behøver ikke at regne næringsindhold i hånden. Eleverne skriver opskriften og får øjeblikkelig feedback på kostråd, allergener og portionering.
- Allergen-flag automatisk
- CO₂-aftryk pr. opskrift
- Skaler portioner i ét klik
Elev-designede menuer kan deles direkte med kantinen — autentisk projektarbejde med håndgribelig effekt.
- Menu-forslag til kantinedrift
- Bæredygtighedsregnskab pr. uge
- Forældreinfo om allergener
Forskningsgrundlag
Ofte stillede spørgsmål
Klar til at prøve?
Få en gratis demo for din skole — vi viser hele platformen på 30 minutter.